Місо суп з Лососем

Легкий, мов подих Японії.

Гарячий бульйон огортає ніжною глибиною місо-пасти,

а лосось — мов шовк — тане в ложці.

Скляна фунчоза дарує м’якість,

вакаме та шитаки додають ноток моря й лісу,

а тофу балансує ніжністю.

Все завершено свіжістю зеленої цибулі —

як весняний штрих у теплій чаші.